Le proprietà depurative del carbone sono note fin dall’antichità.
Dal punto di vista degli integratori naturali si parla normalmente di carbone vegetale o di carbone attivo.
Dal punto di vista della salute il carbone attivo viene utilizzato come integratore per disintossicare l’organismo. L’effetto del carbone vegetale sull’intestino è depurativo. Il carbone vegetale contribuisce ad aiutare l’organismo a depurarsi dalle scorie. Il carbone vegetale è indicato anche per chi soffre di colite, gastrite, reflusso gastrico e acidità di stomaco.
Osteria delle Taverne prepara i propri impasti con le migliori farine biologiche ed integrali che esaltano il gusto delle farciture.
Gli affettati sono selezionati dai migliori produttori umbri e non contengono conservanti o additivi e le verdure sono coltivate nel nostro orto.
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