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TORTA AL TESTO
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La Torta
• Classica
• Condita (latte, formaggio e uova)
• Integrale (farina integrale biologica)
• Al Carbone Vegetale
(Ingredienti comuni: farina, acqua, lievito, sale, olio)
Le Farciture
• Mortadella
• Mortadella Piccante
• Salame
• Salame Piccante
• Salsiccia Secca
• Capocollo
• Coppa (stagionale)
• Prosciutto
• Pancetta
• Caciotta
• Pecorino Piccante
• Burro e Alici
• Erba e Salsiccia
• Pomodoro e Basilico
• Porchetta solo su ordinazione
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